Архив Природы России
"Красота природы спасет мир!"
 






Био-энциклопедия »
          Грибы:

Грибы (Введение)
Историческая информация о грибах
Вегетативные и плодовые тела грибов
Роль грибов в экосистеме
Способы распространения грибов
Условия жизни грибов
Грибы прикорневой зоны растений
Химический состав грибов
Грибы - возбудители гнилей
Опасные грибы
Свечение грибов

Грибы-бараны
Белый гриб
Валуй
Вешенка обыкновенная
Волнушки
Волоконница Патуйяра
Говорушки
Горькушка
Грузди
Дождевик
Дубовик обыкновенный
Ежовики
Желчный гриб
Зеленушка
Грибы-зонтики
Козляк
Лисички
Масленок обыкновенный
Млечники
Мокруха еловая
Молочай
Моховики
Мухоморы
Навозники
Опята
Ослиные уши
Паутинники
Перечный гриб
Плютей олений
Бледная поганка
Подберезовик
Подгруздки
Подосиновик
Польский гриб
Поплавок серый
Рыжики
Рядовки
Саркосома
Свинушки
Серушка
Скрипица
Слизевик
Сморчки
Строчок обыкновенный
Сыроежки
Трюфели
Чесночник обыкновенный
Чешуйчатка золотистая
Шампиньоны

Дубовик обыкновенный

Дубовик обыкновенный
Дубовик обыкновенный
Дубовик обыкновенный растет в сырых лиственных, хвойных и смешанных лесах. Растет под дубами одиночно или небольшими группами в июле-сентябре. Шляпка диаметром 3-12 см, иногда до 20 см, с несколько бархатистой поверхностью. Сначала она полушаровидная, затем становится плоско-выпуклой. Цвет шляпки оливково-бурый, каштановый, темнеющий на продавленном месте. Нижняя поверхность губчатая, с мелкими порами, на срезе при надавливании синеет, поэтому в некоторых местностях его называют синяком. Ножка высотой 5-15 см при толщине 1-2 см, цилиндрическая, желтоватая, с сетчатым рисунком сверху. Мякоть крепкая, желтая, на изломе синеет, потом светлеет, без особого запаха и вкуса. Гриб относится ко II категории. Употребляют его в свежем, сушеном, соленом и маринованном виде.

Литература

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.






Copyright © 2007-2011 Nature-Archive.RU